時間があるときのお楽しみ♪

こんにちは！
サンクタムの宮村なおこです。

 

おうち時間が増えると、
「ちょっと手間のかかることもやろうかな？」
なんて気にもなれるもの。

 

そのひとつがコチラ↓

【コーヒーを豆から淹れる♪】

じゃん！豆が艶々～♡

 

服部緑地に行く途中に好きな豆を焙煎してくれる
コーヒー屋さんがあるんですよ。

＞自家焙煎コーヒーのんびり

私は酸味が少ない方が好きなので深煎りでお願いしています。

 

で、買ってきた豆をこのミルで挽いていきまーす★

店主さん曰く、

 

「コーヒー豆は生鮮食品！」

「焙煎してから１週間で飲んでね！」

 

だそうです (ﾟoﾟ; ﾋﾞｯｸﾘ

コーヒーを飲んで
胃もたれがしたり、頭痛がしたりするのは
豆が酸化しているのが原因なんですって。

 

だから、大事なのは
【挽きたて】じゃなく【煎りたて】

 

コーヒーが”生鮮食品”だとは思わなかった～

できあがりー♡

私はガブ飲みしたい派なので
マグカップにたっぷり注ぎます＾＾

 

好きな濃さで好きな量を作れるのも
自分で淹れる良さですね！

 

こんな感じでおうち時間を
のんびり楽しんでおります(o^^o)ﾃﾍ♪

 

最後までお読み頂きありがとうございます。