時間があるときのお楽しみ♪

こんにちは!
サンクタムの宮村なおこです。

 

おうち時間が増えると、
「ちょっと手間のかかることもやろうかな?」
なんて気にもなれるもの。

 

そのひとつがコチラ↓

【コーヒーを豆から淹れる♪】

じゃん!豆が艶々~♡

 

服部緑地に行く途中に好きな豆を焙煎してくれる
コーヒー屋さんがあるんですよ。

>自家焙煎コーヒーのんびり

私は酸味が少ない方が好きなので深煎りでお願いしています。

 

で、買ってきた豆をこのミルで挽いていきまーす★

店主さん曰く、

 

「コーヒー豆は生鮮食品!」

「焙煎してから1週間で飲んでね!」

 

だそうです (゚o゚; ビックリ

コーヒーを飲んで
胃もたれがしたり、頭痛がしたりするのは
豆が酸化しているのが原因なんですって。

 

だから、大事なのは
【挽きたて】じゃなく【煎りたて】

 

コーヒーが”生鮮食品”だとは思わなかった~

できあがりー♡

私はガブ飲みしたい派なので
マグカップにたっぷり注ぎます^^

 

好きな濃さで好きな量を作れるのも
自分で淹れる良さですね!

 

こんな感じでおうち時間を
のんびり楽しんでおります(o^^o)テヘ♪

 

最後までお読み頂きありがとうございます。

 

 

 

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